Catering är en tjänst där många har förutfattade meningar. Många har också negativa upplevelser av catering och det spär också på fördomarna. Det man bör veta är att catering i Gävle – och över hela landet – har bytt kostym under senare år.
Numera handlar det inte om torra mackor, om en ljummen potatissallad och en köttbit dränkt i sås. Catering handlar om välkomponerade menyer som påminner om ett besök på en restaurang, men med skillnaden att maten serveras på plats i ditt eget hem. Du kan välja mellan rätter från alla världens hörn, du kan välja plockmat och du kan exempelvis addera allt från förrätter till efterrätter.
Det har skett en tydlig förändring – och har du dåliga erfarenheter av catering sedan tidigare så är rådet att du testar igen. Du kommer inte att ångra dig. Frågan är bara när catering i Gävle kan passa? Vi ger några exempel på detta här nedan:
- Bröllop. För privatpersoner är catering ofta synonymt med just bröllop – och då är också valet av företag väldigt viktigt. En bröllopsmiddag måste alltid handla om god mat och god dryck. Minsta miss är något som kommer att fläcka ner den stora dagen. Saker som provsmakning, att vara med och komponera menyn samt att vara noga med referenser – det är viktigt när du ska välja catering inför ett bröllop.
- Student. Att välja catering i Gävle för en studentmottagning är givet för många. Här rekommenderas ofta att man tar en plockmeny och dukar fram lite av mycket – och där både vegetariska och animaliska alternativ står på bordet.
- Konferenser. Catering för en konferens är ett säkert kort och här bör man tänka mer på energi. Hur får du deltagarna att orka genom hela dagen? Undvik de absolut fetaste alternativen – och se till att det exempelvis finns tillgång till frukt och snacks också.